[빅데이터뉴스 박소정 기자] 초당옥수수를 이용한 김태희 주먹밥이 화제다.

최근 MBN ‘천기누설’에서는 무려 44kg을 감량한 이영란 씨가 출연해 초당옥수수로 만드는 김태희 주먹밥을 전격 공개했다.
김태희가 출산 후 즐겨 먹은 것으로 알려진 주먹밥은 식이섬유와 단맛이 적절한 초당옥수수로 만들면 칼로리를 더욱 줄일 수 있다.

초당옥수수는 비교적 당도가 높으며, 칼로리는 찰옥수수보다 낮다.

만드는 방법도 간단하다. 초당옥수수, 고구마, 계란을 삶은 후 옥수수는 알갱이를 뗀다.

이후 모든 재료를 으깬 후 5cm 크기로 뭉친 다음 냉장고에 한 시간정도 응고 시키면 된다.
한편, 앞서 김태희는 한 프로그램에서 몸매 관리 비법에 대해 “건강이나 다이어트를 위해서는 집밥만한 게 없는 것 같다. 먹으면 건강해지는 느낌 나고. 그래서 나는 외식보다는 집밥을 정말 좋아하는 편”이라고 밝혔다.

이어 “집밥에는 아무래도 조미료도 덜 들어가고 간도 좀 약하게 조절할 수 있으니까”라며 “마전을 자주 해 먹는다. 장갑을 끼고 마를 강판에 간 다음 밀가루와 소금을 조금 넣고 기름 두른 팬에 부치기만 하면 된다”고 덧붙였다.

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