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동원F&B, 리챔 오믈레햄 ‘2025 한국식품연구원 식품기술대상’ 금상 수상…고객 관심도 급증 동원F&B가 가미형 캔햄 ‘리챔 오믈레햄’이 29일 서울 코엑스에서 열린 ‘2025년 한국식품연구원 식품기술대상 시상식’에서 금상(한국식품연구원장상)을 수상했다. 29일 한국식품연구원에 따르면 한국식품연구원 식품기술대상은 연구개발과 기술혁신으로 식품산업 발전에 기여하고 국민 건강증진에 이바지한 제품을 발굴해 매년 식품기술대상을 시상하고 있다. 제품 기술성, 안전성, 차별성, 감각적 기호도 등 종합적으로 평가해 우수 제품을 선발한다. 동원F&B는 저나트륨 국산 캔햄 ‘리챔’을 20년 이상 제조하며 쌓아온 원천기술과 R&D 역량으로 리챔 오믈레햄을 기획했다. 조리하며 열을 가해도 녹아서 조리도구에 달라
CJ제일제당, ‘지역특화 김치’ 3종 제품 출시…고객 관심도 급등 CJJ제일제당에 따르면 이번 출시는 다양한 라인업 비비고 김치, 중부식 제일맞게컬리 김치 등과 함께 소비자 입맛과 취향에 맞게 세분화된 제품이 라인업으로 구성됐다. CJ제일제당이 이번에 선보이는 ‘지역특화 김치’ 3종은 각 지역 김치 맛을 연구해 조화를 찾아 그대로 구현, 비비고 기술력과 노하우로 완성한 포기 배추김치다. 서울식 ‘필동가’ 김치는 담백하고 깔끔한 맛을 기본으로 황태육수를 더해 시원한 풍미를 구현했다. 경상도식 ‘안동헌’ 김치는 청양초를 넣고 멸치액젓, 소고기 양지육수 등으로 진하고 깊은 맛을 끌어올렸다. 전라도식 ‘해남재’ 김치는 해풍을 맞고 자란 해남배추와 조기젓, 멸치젓 등 다
롯데웰푸드, ‘빼빼로데이’ 글로벌 통합 마케팅 캠페인 전개 롯데웰푸드가 11월 11일 ‘빼빼로데이’를 앞두고 뉴욕, 로스앤젤레스, 하노이, 서울 등 국내외 거점 도시에서 글로벌 통합 마케팅 캠페인을 전개한다. 29일 롯데웰푸드에 따르면 이번 캠페인은 옥외광고부터 오프라인 행사까지 다양한 현장을 통해 빼빼로·빼빼로데이 인지도를 강화한다. 올해 빼빼로 글로벌 마케팅 캠페인 메시지는 ‘Show your love with PEPERO(빼빼로로 사랑을 나누세요)’다. 빼빼로데이에 사랑하는 사람들과 마음을 나누자는 의미를 담았다. 이번 캠페인 키 비주얼(Key Visual)에 빼빼로 글로벌 앰배서더인 ‘스트레이 키즈(Stray Kids)’가 등장한다. 미국 뉴욕에서 다음달 16일까지 타임스스퀘어 ‘TS
유한양행, ‘버들장터’ 리뉴얼 기념 이벤트 진행 유한양행이 공식 온라인몰 ‘버들장터’ 리뉴얼 기념으로 이벤트를 진행한다고 29일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 유한양행 버들장터를 찾는 사용자의 편의성을 높이고 개인 맞춤형 제안 가능한 환경 구축을 위해 일반 고객·유한양행 임직원 설문을 통해 확인된 니즈를 반영하는 형태로 진행됐다. 사용자 친화적 UX·UI 변경 통해 검색창 접근성 개선, 제품별 그룹 카테고리 체계화 등이 이뤄졌다. AI 기술이 활용돼 고객별로 최적화된 제품 추천 환경이 구축됐다. 실시간으로 인기 상품을 안내하고, 장바구니에서 무료 배송 조건 달성을 위해 필요한 금액에 맞는 상품을 추천해주는 등 개인 맞춤형 서비스를 제공한다. 오는 31일까지 버들장터에서
현대백화점, ‘해리의 크리스마스 공방’ 크리스마스 테마 연출 현대백화점이 다음달 1일부터 압구정본점과 더현대 서울 등 백화점과 아웃렛 전국 점포에서 ‘해리의 크리스마스 공방(Atelier de Noël)’을 주제로 크리스마스 테마를 연출한다. 29일 현대백화점에 따르면 올해 크리스마스 테마 연출은 방문객에게 진심이 담긴 선물을 한 번 되새겨 볼 수 있는 특별한 공간으로 기획됐다. 연출을 총괄한 정민규 현대백화점 VMD팀 책임 디자이너는 “‘클릭’과 ‘터치’ 한 번으로 간편하게 선물과 메시지를 전하는 요즘 시대에, 점점 잊혀져 가는 ‘손의 온기’와 ‘진심 어린 교감’을 다시 불러일으키고 싶었다”며 “손편지, 수공예처럼 손으로 마음을 전하는 과정을 이미지로 표현하는데 특히 집
삼양그룹, 신규 기업광고 ‘보통T가 아니다 스페셜티다’편 공개 삼양그룹이 공식 유튜브 채널을 통해 신규 기업광고 ‘보통T가 아니다 스페셜티다’편을 공개했다. 29일 삼양그룹에 따르면 이번 기업광고는 MBTI라는 성격유형검사를 소재로 삼양그룹 스페셜티(Specialty, 고기능성) 사업을 대중에게 이해하기 쉽게 알리고자 제작됐다. MBTI 유형 중 감정적 공감이 필요한 상황에서 논리적인 답변만 하는 사고형(T) 사람에게 ‘너 T야’라고 묻는 밈과 스페셜티(T) 발음을 엮은 언어유희가 활용됐다. 광고 영상은 배우 박정민이 ‘T성향’ 남자친구로 등장해 스페셜티 소재 우수성을 근거로 들면서 공감과 위로를 원하는 여자친구 요구를 반박하는 상황으로 구성됐다. 이번 광고는 삼양그룹
하이트진로, 취약계층 위한 ‘이동차량 지원사업’ 차량 전달식 성료 하이트진로가 11년째 지속하고 있는 ‘이동차량 지원사업’의 차량 전달식을 성료했다고 29일 밝혔다. 28일 하이트진로는 서초사옥에서 김인규 하이트진로 대표와 전국 10개 사회복지기관 대표·관계자들이 참석해 이동차량 지원사업 차량 전달식을 진행했다. 지난 2015년부터 시작된 이동차량 지원사업은 이동이 불편한 독거노인·장애인 등 사회적 취약계층의 이동 편의성을 보장하기 위해 하이트진로가 11년째 실시하고 있다. 이동차량 지원사업은 ‘하이트진로 챔피언십’ 골프 대회 참가 선수 상금 일부와 하이트진로 기부금으로 운영되고 있다. 지난 5월 하이트진로는 차량 지원 기관 선정을 위해 사회복지기관 대상 공모를
매일유업, ‘카카오같이가치’와 재난지역 어르신 위한 기부 캠페인 실시 매일유업이 카카오의 사회공헌 플랫폼 ‘카카오같이가치’ 가치상점에 참여해, 올해 재난으로 피해를 입은 어르신을 위해 소비자와 함께하는 기부 캠페인을 펼친다. 29일 매일유업에 따르면 이번 캠페인은 ‘매일두유를 구매하면 어르신을 위한 균형영양식 메디웰 제품이 기부된다’는 가치소비 콘셉트다. 소비자가 ‘매일두유’ 1박스(190mL·24개)를 구매하면 매일유업이 ‘메디웰 구수한 누룽지맛(200mL·3개)’을 재난지역 어르신에게 대신 기부한다. 기부된 제품은 1961년 설립된 재해 구호모금 전문기관인 ‘희망브리지’ 전국재해구호협회를 통해 전달돼 올해 수해와 산불 등 재난으로 힘든 시간을 보낸 어르신 일상 회복을
롯데GRS, 서울시 ‘폐비닐 분리배출 활성화’ MOU 체결 롯데GRS가 서울특별시와 ‘폐비닐 분리배출 활성화’ 사업을 위한 업무 협약(MOU)을 체결하고 지난 28일 서울 신청사에서 협약식을 진행했다. 29일 롯데GRS에 따르면 이번 협약은 2026년 수도권 생활폐기물 직매립 제로 달성을 위한 선제적 조치로 폐비닐 분리 배출·자원화 역점을 추진하는 것을 목표로 한다. ‘우리 매장 비닐은 전용봉투에’라는 슬로건으로 폐비닐 완전회수 공동선언을 하고 분리배출 책임경영 협약을 체결했다. 롯데GRS는 가맹점주 폐비닐 분리배출 실천을 독려하기 위해 다양한 교육·홍보 활동을 전개한다. 직원들은 올바른 폐비닐 분리배출 방법에 대한 교육을 받고 이를 가맹점주에게 안내한다. 또 자
KT&G장학재단, 경찰대학 교육진흥재단 인재 양성 MOU 체결 KT&G장학재단이 경찰대학생 교육환경을 지원하기 위해 경찰대학 교육진흥재단과 지난 28일 업무협약(MOU)을 체결했다. 29일 KT&G에 따르면 올해로 3번째를 맞은 이번 협약식은 김승택 KT&G장학재단 이사장과 김성희 경찰대학장, 이상현 경찰대학 교육진흥재단 이사장 등 관계자들이 참석해 충청남도 아산시에 위치한 경찰대학교에서 진행됐다. KT&G장학재단은 업무협약에 따라 경찰대학 치안대학원 외국인 유학생 등 17명 인재들에게 총 2400만원 장학금을 지원할 계획이다. KT&G장학재단 관계자는 “KT&G장학재단은 이번 협약이 인재 양성에 도움이 되길 바란다”며, “다양한 장학생 지원 프로그램을 통해 미래 인재 양성에 앞장설
BBQ, 신메뉴 ‘뿜치킹’ 판매량 40만 마리 돌파 BBQ가 지난달 출시된 신메뉴 뿜치킹이 출시 한 달 만에 누적 판매 40만 마리를 돌파했다고 29일 밝혔다. 뿜치킹은 출시 이후 평일 평균 1만 마리, 주말 평균 2만 마리 판매량을 기록했다. BBQ앱 주문 통계 데이터 분석 결과, 뿜치킹은 잘파세대(Zalpha, 1990년대 중반부터 2000년대 초반에 태어난 ‘Z세대’와 2010년 이후 출생한 'α(알파) 세대')와 여성 고객층이 높게 나타났다. BBQ는 인기에 힘입어 11월 중에 '뿜치킹 시즈닝'(가루형 양념) 소포장 제품도 선보이고, 감자튀김 등 시즈닝을 이용한 사이드 메뉴도 순차적으로 확대할 계획이다. 뿜치킹은 고다, 체다, 블루, 파마산 치즈가 조합된 시즈닝에 요거트와 유크림 분
스타벅스, ‘별빛 클래스’ 현장 탐방…‘별빛’을 맛보다 스타벅스가 지난 28일 서울 용산구에 있는 ‘커피 엑설런스 센터(CEC)’에서 기자들을 초청한 ‘별빛 클래스’를 총 3회에 걸쳐 진행했다.새로운 원두 출시 때마다 진행된 이 클래스는 언론과 친목·교류를 위한 ‘스킨십’ 목적으로 기획됐다.기자는 이날 한국 단독 판매 원두인 스타벅스 ‘별빛 블렌드’ 시향, 커피 시음, 그리고 라테 제조를 직접 체험하며 그 현장을 담았다.행사는 △ 나의 커피 취향 찾기(원두 시향·시음) △ 별빛 블렌드 원두로 카페 라테 제조 △ 별빛 블렌드 소개·앰배서더 설명 순으로 진행됐다.◆ 나의 커피 취향 찾기 (원두 시향·시음)엑설런스 센터 로비에 들어서자, 홍보실 담당자 안내에 따라 첫 번째 코너인 ‘
유한양행, 피부건강 위한 ‘센스밸런스 콜라겐 스틱’ 출시 유한양행 여성 건강기능식품브랜드 센스밸런스(SENSE BALANCE)가 피부 건강을 위한 신제품 ‘콜라겐 스틱’을 출시했다.28일 유한양행에 따르면 이번 제품은 여성 피부 건강을 위한 브랜드 확장으로, 기존 콜라겐 제품에서 지적되던 비린 맛과 섭취 불편함을 개선해 맛과 편의성을 모두 갖췄다.센스밸런스 콜라겐 스틱은 개별인정형 저분자 콜라겐펩타이드GT가 함유돼 체내에 흡수가 잘 된다. 피부 건강 2중 기능성으로 피부 보습과 자외선에 의한 피부 손상 케어를 지원하며, 아연과 셀레늄이 함유돼 면역 기능 강화와 항산화 효과도 제공한다.히알루론산, 엘라스틴, 코엔자임Q10 등 피부 탄력과 보습을 위한 부원료를 더해 종합적인 피부 관리가
CU, ‘더건강 간편식 시리즈’ 출시…건강 콘셉트 간편식 CU가 건강지능(Health Intelligence, HQ) 트렌드에 맞춰 건강 중심 간편식 라인업 ‘더건강 시리즈’ 하반기 신제품을 출시한다. 28일 CU에 따르면 HQ는 자신 건강 상태를 파악하고 건강 정보를 탐색·판단하고 그에 따라 제품이나 서비스를 활용해 자기 관리를 실천하는 역량을 뜻한다. 지난 2021년부터 CU는 저염, 저당, 고단백 등 건강 콘셉트를 담은 더건강 간편식 시리즈를 2매년 출시했으며 현재까지 280만개 이상 판매됐다. 이번 더건강 신제품 5종은 파로, 통밀, 현미 등 저당 위주 곡물을 사용한 메뉴로 바쁜 일상 에서 건강한 한 끼를 챙길 수 있도록 기획됐다. ‘단호박 훈제오리’는 식이섬유가 많은 단호박과 고단백 재
SPC삼립, ‘삼립호빵’ 행사 GS더프레시 명일점 진행 SPC삼립이 겨울 간식인 '삼립호빵'의 시즌을 알리는 행사를 GS더프레시 명일점에서 진행했다고 28일 밝혔다. 올해 겨울철 일상에서 다양한 순간에 호빵과 온기를 나눈다는 의미로 ‘우리들의 겨울 호올릭’ 캠페인 슬로건을 내걸고 스테디셀러 제품 4종(단팥·야채·피자·고구마)을 비롯해 제품 14종을 공개했다.

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