[빅데이터뉴스 최효경 기자] CJ제일제당은 '화끈한 매운맛'의 김치 신제품 ‘CJ실비김치’를 출시했다고 1일 밝혔다.
신제품 CJ실비김치는 젊은 MZ세대와 유튜브와 인스타그램 등 SNS 상에서의 관심도를 반영해 온라인 전용으로 출시됐다. 배달의민족 즉시배달 서비스인 '배민B마트'에서 이날부터 판매되며 오는 3일부터는 CJ제일제당 공식몰 'CJ더마켓'에 선보인다. 네이버 쇼핑 등 온라인 전 경로는 이달 11일부터 만나볼 수 있다.
CJ 실비김치는 매운맛을 측정하는 척도인 스코빌 지수가 일반 배추김치의 30배 이상 달한다. 매운 베트남 고춧가루를 풍성하게 넣고 국내산 청양 고춧가루와의 최적 배합을 통해 강렬한 매운맛을 구현해 냈다.
또한 CJ 비비고 김치에 사용되는 액젓 3종과 특허 발효 비법을 활용했으며 1~2인 가구에서 먹기 좋은 800g 중량에 용기와 파우치 이중포장 형태로 출시됐다.
CJ제일제당은 온라인 시장에서 포장김치 판매가 확대되고 독립가구가 증가하는 추세에 따라 새로운 김치 카테고리를 확대해 나가겠다는 방침이다.