[빅데이터뉴스 최효경 기자] 하림은 신제품 '사골 쌀라면'을 출시한다고 18일 밝혔다.

이번 신제품은 농림축산식품부의 '가루쌀 제품개발 지원사업'과 한국농수산식품유통공사(aT)의 '가루쌀 제품화 패키지 지원사업'의 일환으로 개발됐다. 하림산업의 세 번째 가루쌀 기반 제품이다.
사골 쌀라면은 우사골을 고아낸 국물에 대파 등 건더기를 더해 고기 국물 특유의 진한 맛을 살린 것이 특징이다. 여기에 닭육수로 반죽하고 가루쌀을 함유한 면을 사용했다.

가루쌀은 일반쌀과 달리 물에 불리지 않고 바로 제분할 수 있어 수분 흡수율이 높고, 쫄깃하면서도 촉촉한 식감이 뛰어나다는 것이 하림측 설명이다.

신제품 사골 쌀라면은 4개입 번들 형태로 출시되며, 전국 대형마트와 편의점, 주요 온라인 채널 등을 통해 구매할 수 있다.

최효경 빅데이터뉴스 기자 chk@thebigdata.co.kr