[빅데이터뉴스 이병학 기자] 겨울과 군고구마는 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 추운 겨울철 김이 모락모락 나는 기계에서 군고구마 한 봉지를 사와 따뜻한 방 안에서 먹으면 그 만큼 행복한 시간이 또 없다.

디저트문화에 대한 관심이 날로 높아지면서 겨울철 간식에 대한 트랜드도 바뀌고 있다. 군고구마나 호빵을 편의점 등지에서 쉽게 만날 수 있을뿐만 아니라, 최근엔 오븐이나 에어프라이어, 냄비 등으로 자체적인 레시피를 만들어 공유하는 흐름도 활발하다.

특히 보다 색다른 간식을 찾고 있는 프로간식러들에겐 다양한 레시피로 새로운 조합을 찾아 나만의 ‘꿀맛’을 만들어 내는 것이 무엇보다 중요하다. 치즈와 군고구마의 조합이 대표적이다.

프랜차이즈 식당에서 가니쉬로 접하던 치즈 고구마. 이를 집에서 직접 조리하기란 번거로울 수 있다. 이에 국내 최초로 치즈가 첨가된 냉동 군고구마가 출시되어 주목받고 있다.

겨울과 군고구마는 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 추운 겨울철 김이 모락모락 나는 기계에서 군고구마 한 봉지를 사와 따뜻한 방 안에서 먹으면 그 만큼 행복한 시간이 또 없다.

디저트문화에 대한 관심이 날로 높아지면서 겨울철 간식에 대한 트랜드도 바뀌고 있다. 군고구마나 호빵을 편의점 등지에서 쉽게 만날 수 있을뿐만 아니라, 최근엔 오븐이나 에어프라이어, 냄비 등으로 자체적인 레시피를 만들어 공유하는 흐름도 활발하다.

특히 보다 색다른 간식을 찾고 있는 프로간식러들에겐 다양한 레시피로 새로운 조합을 찾아 나만의 ‘꿀맛’을 만들어 내는 것이 무엇보다 중요하다. 치즈와 군고구마의 조합이 대표적이다.

프랜차이즈 식당에서 가니쉬로 접하던 치즈 고구마. 이를 집에서 직접 조리하기란 번거로울 수 있다. 이에 국내 최초로 치즈가 첨가된 냉동 군고구마가 출시되어 주목받고 있다.

이병학 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr