군산 짬뽕 페스티벌 포스터 (사진제공 = 군산시)[빅데이터뉴스 김궁 기자] 군산시는 이번 주말 시간여행 축제와 차별된 작은 페스티벌이 짬뽕거리에서 열린다고 5일 밝혔다.
군산은 내륙과 해안이 어울어진 여러 음식들이 유명하지만 그 음식 중 도드라진 하나가 바로 짬뽕이다
.
군산에는 유명한 짬뽕맛집이 많이 있지만 식당마다 짬뽕 맛이 천차만별이다
. 돼지고기 고명을 얹은 짬뽕
, 홍합과 조개가 산더미 같은 짬뽕
, 달걀 프라이를 얹은 짬뽕도 있다
.
짬뽕의 기원은 여러 가지 설이 있지만 그 중에서도 가장 신빙성 있는 이야기는 인천의 짜장면처럼 중국에서 기원한 한국음식이라는 설이다
.
산동성 지방의 음식인 초마면이 변형돼 시작되었다는 내용이다
.
이처럼 다양한 짬뽕을 즐길 수 있는 페스티벌이 이달
8일과
9일 군산 짬뽕거리에서 열린다
.
특히
, 오는
8일 오후
3시부터
5시까지 진행되는 짬뽕요리 경연대회와
, 8일 오후
5시부터
9일 오후
2시부터
3시까지 진행되는 세계 이색 짬뽕체험에서는 중국
, 태국
, 베트남
, 캄보디아
, 일본식 짬뽕 등 세계 다양한 짬뽕을 직접 눈 앞에서 지켜보고 체험할 수 있다
.
시 관계자는
“이번 주말 시간여행축제도 관람하고 짬뽕거리에서 준비한 작은 페스티벌도 함께 관람하며 즐거운 시간을 보내길 바란다
”고 말했다.
김궁 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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